Главная / Для общественного питания и торговли / Оборудование для фастфуда / Шавермы / Шаверма электрическая (с мотором) Гриль Мастер Ф2ШмЭ
Поиск - Контент
Поиск - Комментарии
Поиск - Каталог товаров
Шаверма электрическая (с мотором) Гриль Мастер Ф2ШмЭ
Описание
- Габариты (ШхГхВ) 425х690х770
- Производитель GrillMaster (г.Смоленск)
- Страна производитель Россия
- Модель Ф2ШмЭ
- Гарантия 2 года
- Мощность, кВт 4,5
- Подключение, В 220
- Количество шампуров,
- вертикальных, шт 1
- горизонтальных, шт 5
- Производительность за 1 загрузку, кг до 30
- Масса, кг 12
Шаверма (шаурма) - это восточное блюдо из начинённой бараниной, говядиной или куриным мясом питы с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
Описание модели Ф2ШмЭ (с мотором):
- Эта модель представляет собой великолепное сочетание цены, качества и высокой производительности.
- Преимущество данной модели состоит в следующем. Шампуры, благодаря наличию мотора в модели, медленно вращаются, это позволяет поджаривать мясо на шампурах равномерно. Повару не требуется вручную поворачивать шампуры для равномерного запекания мяса.
- При максимальном уровне загрузки эта модификация шавермы обладает сравнительно легким весом – всего 12 кг.
- Это позволяет использовать модель Ф2ШмЭ в переносном производстве и в летних нестационарных кафе.
- Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях.
- Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов.
- По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.
Специалистами компании Grill Master разработаны электрические аппараты для приготовления шавермы различной производительности.